Salvatore Gambuzza ricomincia dal mare. Dopo aver lavorato per gli alberghi più lussuosi, oggi è titolare de La Scogliera Restaurant, Siculiana Marina, locale storico della costa agrigentina e presente nella guida Michelin da diversi anni. Un locale in riva al mare, con vista sul mare, con piatti di pesce ma anche di carne. Un ristorante che richiama un pò le fiction del Commissario Montalbano, un ambiente accogliente ed ospitale ed una cucina tutta da gustare. Guarda la video-intervista.
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